Hähnchenbrustfilet Piccata, gebraten
Produktbeschreibung
Aus naturgewachsener Hähnchenbrust geschnitten, mild gewürzt, mit einer würzig-knusprigen, mit Grana Padano verfeinerten Panade umhüllt. Gebraten.
Produkteigenschaft:
gebraten
Zubereitungsart:
Artikelvarianten
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Art.-Nr.
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EAN
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Gewicht
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VE/Karton
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Palettenfaktor
Lagen / Ktn. |
Spezifikations-PDF
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| 9272920 | 4001902927286 | 100 g / St. | ca. 45 St. / 4.500 g / Karton | 14-112 | |
| 9272930 | 4001902927279 | 125 g / St. | ca. 30 St. / 3.750 g / Karton | 14-112 | |
| 9272910 | 4001902927293 | 150 g / St. | ca. 30 St. / 4.500 g / Karton | 14-112 |
Zubereitungsempfehlung
Gebraten, zum erneuten Durcherhitzen. Produkt tiefgefroren zubereiten!
Kombidämpfer: mit 5% Feuchtigkeit: vorgeheizt auf 180°C ca. 8 Minuten erhitzen
Fritteuse: 170°C ca. 4 Minuten
Pfanne: bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. von jeder Seite braten
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Zubereitungsempfehlung beachten.
Zutaten & Nährwerte
65 % flüssig gewürztes Hähnchenbrustfilet (92 % Hähnchenbrustfilet, Trinkwasser, Speisesalz, Säuerungsmittel Natriumcitrate, Weizenstärke, Dextrose), 35 % Panade (Trinkwasser, Mehl [Weizen, Mais], 14 % Grana Padano, Stärke [Weizen, Mais], Speisesalz, Gewürze, Hefe, Zucker, Dextrose), Rapsöl
100 g enthalten durchschnittlich:
| Brennwert kJ | 968 kJ / 231 kcal |
| Fett | 11 g |
| und davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| und davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 2,2 g |