Schweineschnitzel aus der Oberschale, roh
Produktbeschreibung
Schnitzel, aus der frischen Schweineoberschale geschnitten, gewürzt nicht gesteakt, mit Vollei und einer soufflierenden Panade. Bratfertig.
Produkteigenschaft:
roh
Zubereitungsart:
Artikelvarianten
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Art.-Nr.
Download Spezifikation |
EAN
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Gewicht
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VE/Karton
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Palettenfaktor
Lagen / Ktn. |
Spezifikations-PDF
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| 9099610 | 4001902909930 | 140 g / St. | 30 | 10-80 | |
| 9144230 | 4001902912008 | 160 g / St. | 30 | 10-80 | |
| 9144110 | 4001902912015 | 180 g / St. | 25 | 10-80 | |
| 9206120 | 4001902920621 | 200 g / St. | 20 | 10-80 | |
| 9334500 | 4001902933454 | 220 g / St. | 20 | 10-80 |
Zubereitungsempfehlung
Tiefgefroren verarbeiten!
Fritteuse: ca. 170°C ca. 4 Minuten
Pfanne: bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten von jeder Seite braten
Bei -18°C lagern und befördern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren!
Zutaten & Nährwerte
65 % flüssig gewürztes Schweinefleisch (92 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Weizenstärke, Speisesalz, Säuerungsmittel Natriumcitrate), 35 % Panade (Weizenmehl, Vollei, Trinkwasser, Stärke [Weizen, Mais], Speisesalz, Dextrose, Hefe)
100 g enthalten durchschnittlich:
| Brennwert kJ | 730 kJ / 173 kcal |
| Fett | 4,1 g |
| und davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| und davon Zucker | 5,3 g |
| Ballaststoffe | <0,5 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 1,6 g |