Wiener Schnitzel vom Kalb, roh
Produktbeschreibung
Schnitzel, aus der frischen Kalbsoberschale geschnitten, gewürzt, geplättet, paniert mit Vollei und original österreischischen Semmelbröseln. Bratfertig.
Produkteigenschaft:
roh
Zubereitungsart:
Artikelvarianten
Zubereitungsempfehlung
Nur durchgegart verzehren. Produkt tiefgefroren zubereiten.
Pfanne: bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten von jeder Seite braten
Bei -18°C lagern und befördern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren!
Pfanne: bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten von jeder Seite braten
Bei -18°C lagern und befördern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren!
Zutaten & Nährwerte
75 % flüssig gewürztes Kalbfleisch (92 % Kalbfleisch, Trinkwasser, Stärke [Weizen, Kartoffel], Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel Natriumcitrate), 25 % Panade (Weizenmehl, 40 % Vollei, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe, Gewürz)
100 g enthalten durchschnittlich:
| Brennwert kJ | 591 kJ / 140 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| und davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| und davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 1,2 g |